Quesos de Oveja

TIERNO-OVEJA
TIERNO-OVEJA

Queso de Oveja tierno, se trata de un queso tierno sin corteza, suave y muy gustoso como postre, ponle membrillo o mermelada.

SEMICURADO-OVEJA
SEMICURADO-OVEJA

De corte Beige y pequeños ojos, Textura blanda y cremosa pero más firme que en los quesos de cabra. Sabor suave y muy agradable. Aroma a hierbas aromáticas.

OVEJA-CURADO
OVEJA-CURADO

De consistencia firme, al corte presenta una pasta de color Beige, con algunos agujeros, firme pero fundente en boca, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.

TORTA-OVEJA
TORTA-OVEJA

Torta de Oveja, muy cremoso con notas amargas fruto del cuajo vegetal, no puede faltar en una buena tabla de quesos.

OVEJA-EN-MANTECA
OVEJA-EN-MANTECA

Expectacular queso, en boca resulta cremoso y muy gustoso, aparecen notas a frutos secos y bosque, con matices típicos de los grandes quesos de oveja.

QUESO-ROMERO
QUESO-ROMERO

Queso de gran aroma, el romero le proporciona notas a sierra, más suave que la versión con leche de cabra, la leche de oveja lo hace mas suave.