Fromage de chèvre
Le fromage de chèvre tendre, est un fromage sans croûte très savoureux comme dessert,vous pouvez y mettre du coing ou de la marmelade.
De coupe blanche et de petits yeux, en bouche il est équilibré,laissant apparaître des notes de bois.
Goût intense de nuances complexes, très équilibré en bouche avec de longs retrogustos.
Fromage surprenant, intense,laissant apparaitre des notes de fumée, d'acide et est crémeux en bouche avec un bon arrière-goût.
Un grand fromage qui est capable d'enregistrer les arômes riches du vin Pedro Xímenez, il est muni de notes de noix, raisins secs, figues et dattes. Il garanti une finale très longue et savoureuse.
Fromage avec un grand arôme, le romarin fournit des notes de montagne,et conserve les notes salines crémeuse dans la bouche avec un arrière-goût doux.
Fromage de chèvre au poivre noir, excellent fromage aux notes épicées, crémeux en bouche, légèrement acide, très savoureux reste longtemps en bouche.